|
|
Vruchtentaatjes Met Mascarpone
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 kleine beschuiten,boter om te smeren,1 kuipje mascarpone(250 gr),2 eetl suiker,1 borrelglas likeur(bijv Grand Marnier of Amaretto),vers fruit of fruit uit blijk naar keuze,bijvoorbeeld manderijntjes,ananas,abrikozen of perziken;marasquinkersen uit een potje en verse kiwi,banaan of mango,evt een zakje heldere taartgelei.
Voorbereiding:
Het fruit dat moet worden schoongemaakt schoonmaken ,fruit evt laten uitlekken
Bereidingswijze:
Besmeer de beschuitjes met een dun laagje boter.Kop de mascarpone los met suiker en de likeur.Schep op elk beschuitje een dikke laag Mascarpone en beleg met schoongemaakt,geschild en op maat gesneden fruit naar keuze.Let daarbij op voldoende kleurafwisseling.Serveer meteen.Vooral hier geld:hoe verser,hoe lekkerder.
|
|
|